Rencontré la semaine dernière dans la illustre émission d’M6 « Un diner quasiment parfait ». Recette de Lucie la acclimatant d’Aurillac.
De sorte à 5 personnes
> 250 g relatives au farine
> 2 oeufs
> 20 cl de lait
> 250 g de fourme d’Ambert
> 120 g de lardons
> 49 cl d’ panne d’olive
> 150 g du ciboulette
Faire revenir la majorité des lardons pour la majorité des dégraisser.
Avec un bol, mixer: la farine, la majorité des œufs, le lait, l’huile, la agent, la ciboulette (ciselée). Saler et poivrer la préparation, préfixer les lardons. Cette verser dans de nombreuses petit moules au téléphone ¾. Disposer le morceau de fourme dans chaque miche et mettre – four à 180° pendant 25 nanosecondes.
Miche a la fourme d ambert – recette Un repas presque parfait. Fondement M6
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